Cafe + French Milieu(ミリュウ)様の場合
1. 開業したきっかけは何でしたか?
18歳から料理人をやっていますが、その時から目標を持っていました。
初めて独立しようと思ったのは10年前ですが、その時はその気持ちを抑える事が出来たんです。しかし今回は抑える事が出来なかった。
最初、20歳の時に海外に料理の勉強に行きたかったのですが、我慢していました。結局行くまでに4年間が経ち、我慢ができなくなり、24歳の時に行きました。「我慢が出来ない時がやる時期」と言うのが僕の考えなんです。
だから「こういう不況の時期に開業するのはチョット…」と言われそうですが、「今だ!」と思い開業に至りました。
2. なぜ「myTaxPartner」を選んだのですか?
実は、こちらの「myTaxPartner」の税理士紹介サービスを利用する前に何度か他社で紹介を依頼し、何人かの税理士に会っていたのです。
そんな中、こちらのコーディネーターの方と今回お願いすることになった田中先生が心配してくださり、親身になってくれていたので、面談をしてみることにしました。
3. 田中先生の印象はいかがでしたか?
ホームページを見て、「田中先生のホームページが一番いいなぁ」って思っていました。
税理士さんには高飛車だったり一方的だったり…(笑)する人もいるじゃないですか。ただ実際お会いしたら年齢も近く、先生自身も目標を持って仕事をしていると感じたんです。だから話しやすいですし、一緒に話していればパワーを貰えたり、お互い頑張らなきゃって思うですよ。だから田中先生はBESTでした。
ただ、田中先生は人柄が優しいので、もっと厳しく叱ってほしいです(笑)。
自分自身まだまだ未熟な部分も多いので先生にダメなものはダメと言って頂ければ仕事の励みになりますからね。
あと、物件選びの最後、行き詰っていた時に、田中先生からアドバイスを頂いた事で道が開けて物件の購入に至りました。税理士さんはほんとに身近な存在になりましたし、田中先生出会えて本当に良かったです。